Аватар автора Юлия Лемеш

Блог автора: Юлия Лемеш

Юлия Лемеш

lemesh@wmeste.by


Постные блюда от Юлии Лемеш

Рубрики : Культура, Фото.

Мало кто знает, что на самом деле постная кухня достаточно разнообразна и вкусна, не говоря уже о ее пользе. Сегодня Юлия Лемеш поделится простыми рецептами для тех, кто соблюдает пост. Приготовим вкуснейший постный борщ с фасолью, ароматнейшие чесночные пампушки к нему, а также научимся делать постный домашний майонез без… Подробнее »»

Белорусская классика с новыми нотками от Юлии Лемеш

Рубрика : Культура.

Сегодня с Юлией Лемеш будем адаптировать всем известные с детства любимые белорусские блюда с учетом новых вкусов, ароматов и способов приготовления. Наши драники – это не просто классика, это история целого поколения, и казалось бы, что нового можно тут придумать? Однако попробуйте применить мои советы и дополнения в приготовлении… Подробнее »»

Вкусные овощи от Юлии Лемеш

Рубрика : Культура.

Сегодня  Юлия Лемеш предлагает приготовить привычные овощи с «изюминкой», что придаст им новый вкус и аромат, позволит по-новому попробовать обычные продукты. Свекла на гарнир На растительном масле обжариваем до золотистого цвета 2 нарезанные полукольцами луковицы, добавляем 0,5 ч.л. сахара, и 0,5 ч.л. молотого кориандра, затем кладем натертые на… Подробнее »»

Необычный хлебушек от Юлии Лемеш

Рубрика : Культура.

Сегодня Юлия Лемеш  расскажет про вариации вкусного, очень простого в приготовлении, нежного и очень ароматного, необычного при подаче хлеба. Его можно подать в качестве закуски с различными соусами. Этот хлебушек подходит для пикников на природе, для детского праздника или большой компании: съедается все до последней крошки. Попробуйте, экспериментируйте с… Подробнее »»

Холодные блюда на новогодний стол от Юлии Лемеш

Рубрика : Культура.

Совсем скоро главный праздник для детей и взрослых –  Новый Год! Хочется провести как можно больше времени с близкими, поэтому сегодня поделюсь рецептами холодных блюд для праздничного стола, которые можно приготовить накануне и поставить в холодильник до подачи. И у вас останется много свободного времени для себя, семьи и хорошего… Подробнее »»

Нежнейшие торты без выпечки от Юлии Лемеш

Рубрики : Культура, Фото.

Чтобы впечатлить знакомых и друзей своими кулинарными способностями и полакомиться вкусным десертом, не обязательно долго месить тесто и стоять у плиты. От этих двух тортов от Юлии Лемеш ваши гости будут в восторге! wmeste.by уверен: испортить их не получится, даже если очень постараться. А в качестве бонуса рецепт шикарного печенья на …рассоле! Да,… Подробнее »»

Как дешево и вкусно накормить гостей: рассказывает Юлия Лемеш

Рубрика : Эксклюзив.

Совершенно необязательно тратить много денег, чтобы накрыть праздничный стол, ведь встречи с близкими людьми дарят тепло и радость общения, поэтому хочется устраивать их как можно чаще. Сегодня Юлия Лемеш расскажет, как при минимальном наборе недорогих продуктов создать атмосферу вкусного стола для воскресного семейного обеда. Мы приготовим легкий и одновременно… Подробнее »»

Простые блюда из рыбы, перед которыми невозможно устоять

Рубрика : Эксклюзив.

Сегодня вместе с Юлией Лемеш будем готовить рыбу разными способами. Фаршированную щуку можно подать к праздничному столу, домашняя маринованная скумбрия просто идеально подходит и для повседневного питания, и в качестве закуски в воскресный обед, а фаршированной горбушей вы запросто приведете в восторг своих гостей. Щука фаршированная Снять кожу… Подробнее »»

Осенние «прысмакі» от Юлии Лемеш

Рубрика : Эксклюзив.

С наступлением осени и первых холодных деньков хочется чего-то согревающего, сытного и непременно вкусного. Сегодня в нашем меню от Юлии Лемеш тыквенный суп-пюре с гренками, пирог с кабачковым вареньем и пячисто из говядины с домашним тартаром. Тыквенный суп-пюре 1 кг тыквы (очищенной) 200 г лука 150 г… Подробнее »»

Как устроить вкусный осенний пикник? Рассказывает Юлия Лемеш

Рубрика : Эксклюзив.

Почему осенние пикники получаются вкуснее и интереснее летних? Потому что осень дарит буйство красок, свежий воздух, прохладу и большое количество вариантов разнообразить свой отдых ароматными шашлыками. Юлия Лемеш − в этом деле настоящий мастер, она знает как вкусно приготовить мясо на огне и сделать посиделки на живописной полянке незабываемыми. Подробнее »»