Аватар автора Юлия Лемеш

Блог автора: Юлия Лемеш

Юлия Лемеш

lemesh@wmeste.by


Рецепты для экономной хозяйки: несложное меню от Юлии Лемеш

Сегодня Юлия Лемеш предлагает меню из трех бюджетных блюд. Приготовим мясные оладьи, винегрет с «секретиком» и рыбу с грибами под соусом. Все очень просто, быстро, доступно, сытно и, разумеется, вкусно. Винегрет с «секретиком» В широкую и высокую сковороду наливаем 3 ст л растительного масла, выкладываем в один слой… Подробнее »»

Праздничный ужин за полтора часа от Юлии Лемеш

Пришла долгожданная весна, с солнышком, пением птиц и, конечно, весенними праздниками. Сегодня Юлия Лемеш предлагает вариант праздничного ужина, приготовление которого займет не больше полутора часов. Приготовим куриное филе в апельсиновом соусе, которое идеально подавать с отварным рисом, сытный салат «Калейдоскоп» с очень нежным вкусом и на десерт –… Подробнее »»

Жур, крупеня, бигос и колотуха: 13 рецептов блюд белорусской кухни от Юлии Лемеш

Основные продукты, которые применялись в белорусской кухне, почти не изменились. А вот способы обработки и качественный состав блюд сегодня другой. Экономист из ОО «БелОИ» Юлия Лемеш  продолжает делиться с читателями «Вместе!» традиционными и усовершенствованными рецептами белорусской кухни. Сегодня в нашем меню 13 блюд, которые никого не смогут… Подробнее »»

Зимнее белорусское меню от Юлии Лемеш

В этом году выдалась настоящая зима, с морозами, метелью и снегопадом. В такую погоду хочется чего-то горячего, сытного и непременно вкусного. Наша белорусская кухня изобилует старинными рецептами, которые как нельзя кстати в эту холодную пору года. Экономист из ОО «БелОИ» Юлия Лемеш давно собирает белорусские рецепты, часть из них… Подробнее »»

Готовим вкусные огурчики с Юлией Лемеш

Что может быть летом вкуснее свежего небольшого хрустящего огурчика, с пупырышками и мелкими семенами? Один аромат чего стоит! Сегодня Юлия Лемеш расскажет, как готовить из свежих огурцов малосольные по классическому рецепту. Кулинар также поделиться рецептом маринованных хрустящих огурчиков на зиму и закуски, для которой надо всего лишь пятиминутная засолка. Подробнее »»

Пироги из лаваша от Юлии Лемеш

Обычный лаваш является универсальным продуктом, из которого можно приготовить не только рулетики с различными начинками в качестве холодных закусок. Также из лаваша получаются превосходные пироги: и сладкие, и сытные мясные, сырные, овощные. Очень необычно и красиво смотрятся на столе такие блюда. Сегодня Юлия Лемеш расскажет о трех вариантах пирогов… Подробнее »»

Рецепты для начинающих от Юлии Лемеш

Сегодня Юлия Лемеш  подробно расскажет, как приготовить вкуснейший торт с заварным кремом и глазурью и летний легкий и нежный салат. Оба блюда очень эффектно выглядят на праздничном столе, тем не менее специально подобрала легкие в приготовлении рецепты, с которыми справится любой начинающий кулинар. Также рецепты достаточно бюджетны, состоят из… Подробнее »»

Салаты из 4-х ингредиентов от Юлии Лемеш

Сегодня Юлия Лемеш  предлагает подборку очень простых в приготовлении, легких, сытных и очень вкусных салатов, которые состоят из 4-х основных ингредиентов. Также девушка поделится рецептами салатных заправок. В принципе, проявив фантазию, поменяв один или несколько продуктов в салате или подав его с разными заправками, вы каждый раз будете получать… Подробнее »»

Необычные летние блюда от Юлии Лемеш

Сегодняшние рецепты Юлия Лемеш будут необычными из-за непривычного сочетания продуктов, также они немного сложнее и длительнее в приготовлении, но, поверьте, потратив время, вы получите действительно гурманское наслаждение. Лето –  пора зелени, фруктов, ягод и овощей, и всю эту свежесть можно умело сочетать с мясными продуктами и использовать в рецептах… Подробнее »»

Готовим заливную рыбу с Юлией Лемеш

Вкуснейшее блюдо славянской кухни, которое имеет очень древние корни. Заливную рыбу готовили и на царских пирах, и на панских и шляхетских кухнях, и даже в домах простых крестьян на праздники подавалась рыба в бульоне, который самостоятельно желировался из-за долгой варки и присутствия природного коллагена в рыбе. Однако далеко не все,… Подробнее »»