О Великой китайской стене, зажаренных птичьих гнездах и драконах

Со школы интересовалась Китаем — древнейшая цивилизация, восточная мудрость, Великая Китайская стена, единоборства. Мечты имеют такую особенность, как сбываемость. И вот я на Великой Китайской стене. Конечно, это турпоездка. Не такая уж она и высокая эта стена, как представляла, около 6 метров, но зато очень длинная и идет по горам то вверх, то вниз, уклоны крутые, идти тяжело.

Не буду описывать чудеса, о них можно прочитать в интернете, расскажу о впечатлениях. Первые три дня мы в Пекине. Погода дождливая, туман. Такие же, как у нас, широкие улицы, дома, деревья. Только люди все черноволосые и разрез глаз другой. Ощущение, что время повернуло вспять: красные флаги, плакаты, на которых — протянутая вперед рука указывает путь, пионеры в галстуках.

Великая держава ограждала свои владения. Причины на то были разными. Великая стена не идет прямо, она петляет независимо от рельефа местности. Предположения, почему петляет, тоже разные. Я сделала свой вывод: стена «петляет», чтобы уподобиться ползущему дракону. Недавно ученым удалось разгадать состав уникального раствора, использованного для строительства стены. Оказалось — рисовая масса!

Дракон в Китае — собирательный образ из разных зверей. Это символ добра, мира и процветания. Изображения драконов везде, они украшают стены, лестницы и крыши. Его изображения можно встретить в различных местах. И даже змей здесь называют маленькими драконами. Праздник дракона — пятого числа пятого месяца — один из самых любимых в Китае. Здесь большое значение придается символам. Дома и квартиры располагаются в соответствии с законами фен-шуй. С одной стороны — река, с другой — гора. Если реки нет — выкапывают пруд, если горы нет — привозят камни и выкладывают горку.

Конечно, интересен старый город с национальными орнаментами и решетками, много свастики. Пагоды, монастыри, храмы, статуи Будды. В храме встречаем паломников. Наблюдаем, как перед входом в храм паломник, падая, распростертый скользит по земле. Потом снова делает несколько шагов в сторону храма и снова падает плашмя и скользит к ступеням в храм. Так, поклоняясь, он идет последних несколько километров. Одежда его превращается в лохмотья.

Отель хороший, еда вкусная, но кушаем только в отелях и ресторанах, на улице лучше не есть и ничего не покупать. Английского языка почти никто не знает, в ресторане общаемся жестами, выучили несколько главных слов на китайском, таких как «бу-я». Это означает «ничего не предлагать, покупать ничего не буду». Попробовали много деликатесов, но некоторые есть не смогли, как ни старались, непривычные, например, блюда из ползающих и насекомых.

Очень долго не решались попробовать сохраненные яйца. Яйца сохраняют в чанах со специальной смесью от 100 дней до 2-х лет. Они меняют цвет на черный, черным становится желток и темно-серым белок, а потом их готовят. Запах эти яйца имеют очень непривычный для пищи, а на вкус ничего, вкус особый. Заказываем утку. В связи с трудностями в объяснении, нам приносят запеченную и разрезанную пополам утиную голову. Это деликатес, съедаются мозги и язык. Пробуем — вкусно.

Самое шикарное блюдо — это птичьи гнезда, но оно дорогое. Это настоящие птичьи гнезда. Они дорогие, потому что их трудно доставать, нужно подниматься в горы. Мы их не попробовали, вовсе не из-за дороговизны, птичек было жалко. Есть и блюда из сохраненного мяса, и приготовленные цыплята, которые еще не вылупились из яйца. И совсем маленькие цыплята и голуби. Меню весьма разнообразно, у нас такого разнообразия нет.

Пробовали национальные блюда в китайских ресторанах в Дубае. Еда вкусная, а в самом Китае — еще вкуснее. Кстати, мы ходили в Минске в китайский ресторан, так вот в Дубае в китайских ресторанах пища несравнимо вкуснее, чем в Минске, а в Китае вкуснее, чем в Дубае. Стоит поехать в Китай не только из-за чудес света, но и чтобы попробовать настоящую китайскую пищу. Это тоже чудо.

В городе Ксиан посетили монастырь. Поразились здоровью и долголетию людей. Восхитило, что в возрасте за 90 лет пожилые люди каждое утро делают зарядку. Мы сфотографировали 93-летнего старика, который без труда забросил ногу на забор и сделал шпагат. Здоровое питание, физические упражнения, работа над собой делают людей здоровыми.

Шанхай встретил жарой. Вечером гуляли по центральной улице, пока я отошла посмотреть витрину, мужу успели предложить массаж и секс. Индустрия древнейшей профессии работает везде. Посетили чайные дома, где нам показали процедуру чаепития. Дали попробовать шесть видов чая: черный, зеленый, желтый, белый, улонг, травяной. Попробовали чай, выдержанный 12 лет, уловили особый аромат, в результате истратили половину взятых с собой денег на чай.

Малышам одевают памперсы только на ночь, а днем носят без них. Удивила одежда маленьких деток. В ползунах прорезаны дыры, чтобы ребенок мог беспрепятственно справить нужду, не замочив и не вымазав штанишек. У нас тоже садят маленького ребенка на газон, но чтобы в середине супермаркета?.. Народ доброжелательный.

Экскурсовод рассказал, что во времена процветания Китая (годы не запомнила) в моду вошли толстые люди. Толстые женщины были очень привлекательны. Показали, как они одевались и красили лицо. Нарумяненные щеки, насурмленные брови на белом лице были очень яркими. Толстыми были не только женщины, но и мужчины. Быть толстым было престижно, а сейчас наоборот.

Получили массу впечатлений и, оставив о себе память в виде фото у многих людей, вернулись домой.

Валентина Быстримович